Pečiatka/razítko home made

Katalógové číslo: BabickinaZahrada Kategórie: , Značka:

Popis

Popis: Pečiatka/razítko pre tých, ktorí sa radi hrajú, tvoria a chcú sa popíšiť vlastnoručne robenými koláčikmi. Vyhrajú sa aj vaše deti. Zdravé cookies s týmto motívom je zároveň krásnym ručne robeným darčekom.
Zloženie: Razítko na cookies Home Made je vyrobené z dreva so silikónovou raziacou plochou s nápisom HOME MADE.  
Veľkosť: 8x11cm, padne akurát do ruky. 
Tip Babičkinej záhrady: Recept na keksíky Home made (ovo-vegetariánske, 45 kusov) Tak som sa zase zahrala s mojou obľúbenou pečiatkou „HOME MADE“. Tentokrát som piekla darčeky pre neter a synovca. Hovorí sa: „Koľko ľudí, toľko chutí,“ preto som spravila hneď tri – orieškovú, brusnicovú a čokoládovú – nech si každý vyberie tú svoju. 😉
Budete potrebovať: 380 g špaldovej múky celozrnnej hladkej, 150 g špaldovej múky celozrnnej hrubej, 120 g pomletého hnedého cukru, štipka soli, 1 čl škorice, 2 čl prášku do pečiva bez fosfátov, 200 g masla alebo tuku Alsan BIO, 3 vajcia + ½ šálky lieskovcov + ½ šálky sušených brusníc + 80 g kvalitnej horkej čokolády.
Všetky suché prísady zmiešame, pridáme tuk, vajcia a vypracujeme vláčne cesto. Rozdelíme ho na tri časti. Do prvej zapracujeme na hrubo postrúhané alebo posekané lieskovce. Do druhej posekané brusnice a do tretej na hrubo postrúhanú čokoládu. Ak nemáte pečiatku, tvarujte z cesta guľky, ktoré dlaňou roztlačíte priamo na plech vystlaný papierom na pečenie alebo cesto rozvaľkajte a vykrajujte ľubovoľné tvary.
Ak už pečiatku vlastníte, napíšem Vám môj postup – najviac sa mi osvedčilo cesto rozvaľkať na hrúbku asi 5 mm, pečiatku potrieť olejom, pomúčiť, oklepať a otláčať tesne vedľa seba do cesta. Potom obkrájam okraje a zo zvyškov robím ďalšie keksíky. Posledné už len dlaňou roztlačím priamo na plech a pečiatku otlačím len tak, ako príde 🙂 Pečieme v rúre vyhriatej na 150°C 15-20 minút.
(tento recept pre Vás pripravila Ivanka – Vegetariánka s láskou k zdravému jedlu)